SC aumenta em mais de sete vezes número de cervejarias em dez anos

SC aumenta em mais de sete vezes número de cervejarias em dez anos

Nos últimos anos, Santa Catarina vem registrando aumentos significativos no número de estabelecimentos industriais de cervejas e chopes (atividade que compreende a Cnae 11.13-5) com crescimento médio anual de 21%. De 2010 a 2020, conforme dados mais recentes analisados pelo Observatório FIESC, o estado aumentou em mais de sete vezes seu número de indústrias do ramo.  
Além disso, Santa Catarina praticamente duplicou seu quadro de empregos formais na indústria de cervejas e chopes nos últimos anos, alcançando 1.498 funcionários em 2020, último dado disponível para a série.

Em 2020, Santa Catarina alcançou o posto de estado com maior densidade de cervejarias por habitantes, possuindo 1 estabelecimento industrial para cada 41,4 mil habitantes, segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Em relação à geração de novas vagas formais de trabalho, Santa Catarina registrou o saldo de abertura de 142 novas vagas em 2021. Já no primeiro trimestre de 2022, há um saldo de fechamento de 25 vagas, acompanhando o cenário nacional.